チーム対抗わんこそば大会

参加チーム募集のご案内

第54回日本歯科麻酔学会総会・学術集会および第17回FADAS（アジア歯科麻酔学会連合）学術大会の会員情報交換会では、岩手の食文化を体験していただけるイベントとして、「チーム対抗わんこそば大会」を開催いたします。

岩手の方言で、お椀のことを「わんこ」といいます。わんこそばは、岩手を代表する郷土料理の一つです。その昔、岩手県南部地方では、冠婚葬祭や宴会の最後にそばを振る舞う風習がありました。大勢のお客様をもてなす際、一度にたくさんのそばを茹でることができないため、茹で上がったそばを少量ずつお椀に分けて提供し、食べている間に次のそばを茹でて振る舞ったことが、わんこそばの起源とされています。

大会では、給仕さんによって次々とお椀に継ぎ足されるそばを、1チーム3名で、お一人1分間ずつ、合計3分間食べていただき、その合計杯数を競います。

岩手ならではの食文化を体験しながら、皆様で賑やかに楽しみたいと思います。ぜひチームでお誘い合わせのうえ、奮ってご参加ください！

参加資格

会員情報交換会にご参加の方

• 1チーム3名
• 性別・年齢等の組み合わせは自由です

開催概要

日時：2026年10月10日（土）会員情報交換会・表彰式開催中
※ 大会の実施時間等の詳細は、決定した代表者の方へ直接ご案内いたします。
会場：ホテルメトロポリタン盛岡 本館4階
　　　会員情報交換会・表彰式会場「岩手・姫神の間」
申込受付期間：2026年9月7日（月）～9月25日（金）

• ※ 定員になり次第、受付を締め切らせていただきます。
• ※ お申込みが多数の場合は、事務局にて抽選のうえ、参加チームを決定させていただきます。

留意事項

• 食物アレルギーのある方、消化器疾患をお持ちの方は、参加をご遠慮ください。
• 専用エプロンをご用意いたしますが、衣服が汚れる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
• 個人情報の取り扱いには十分留意いたします。お知らせいただいた情報は、イベント参加者名簿の作成および参加に関するご連絡のためにのみ使用し、その他の目的には使用いたしません。

皆様のご参加を心よりお待ちしております！